市售培根 1包,洋葱 1颗,蛋 2颗,吐司 6片,盐 1小匙,牛奶 100cc,奶油 少许,起司 些许

烤箱预热180c

首先，将容器里头涂少许奶油，吐司去边放入容器并压扁，进入烤箱烤3~5分钟至干硬

将培根切小丁，放入锅中，小火炒至油被炒出，呈现乾乾的状态，把培根油留下

将洋葱切小丁，放入刚刚炒培根的锅子中，炒至软，透明，香味出来之后，在放入刚刚的培根炒个2~5分钟让培根加热一下

将蛋与盐，稍微搅拌，把刚刚炒的材料放入吐司中，再将蛋液放进去这时动作要快点因为吐司会吸蛋液

完成以上的动作，再将起司洒在吐司上方，180c烤15分钟可以依自己的烤箱做调整唷！

这是成品囉！我的蛋液有液出来 所以把吐司包住了