【铸铁锅料理。升级版-蛤蛎丝瓜】的做法

发布时间：2019-03-11 00:36:37

【铸铁锅料理。升级版-蛤蛎丝瓜】的做法

简介哎呀呀!! 蛤蛎丝瓜是大家心中的NO.1，这次升级版的蛤蛎丝瓜加入的不少好料在里面…还加了些许的酒，提升整锅蛤蛎丝瓜的甘甜。若多加入一点也有暖身的效果唷。一系列铸铁锅料理，最大的宗旨就是保留食物本身的原汁原味。储热的效果也超赞的，避免食物一再的加热，破坏掉原有的天然的营养。材料丝瓜1条蛤蛎200g 洋葱丝50g 蒜片20g 金针菇1/2把鲜香菇3~4朵松茸菇1包葱1根姜片30g 油少许做法【铸铁锅料理。升级版-蛤蛎丝瓜】的做法

→蛤蛎吐沙洗净，丝瓜去皮切块状

→锅中倒入少许油,依序放入洋葱丝、蒜片、姜片、葱段拌炒两下香气上升，续入金针菇、蛤蛎、鲜香菇、丝�虾推溆嗍巢摹�

→后撒入调味料倒入酒盖上锅盖，放上炉火加热至锅边冒烟后转小火焖焗约5分钟即可。

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