低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法

发布时间:2019-03-11 00:34:37

低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法

简介 蛤蛎是优质的蛋白质来源,搭配软嫩的丝瓜,不需要多余的调味,就是一道清爽且能快速完成的料理。如果没有蛤蛎,也可以煮成丝瓜汤喔~ 材料丝瓜1条 蛤蛎10~15颗 枸杞选配 水适量 盐巴少许 姜片少许做法低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法1

【备料准备】丝瓜去皮切片 / 蛤蛎吐沙(至少1小时) / 姜丝切片

低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法2

在锅中倒入几滴的油(好的油,冒烟点较高,如芥花籽油),将瓜放入锅内干煎。

低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法3

等到丝瓜边煎有点微焦,加入蛤蛎及姜片,放入水(淹过8分材料),盖上锅盖。

低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法4

等到蛤蛎全开,起锅前加入少许盐巴,少许枸杞配色即可。

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