1先制作菠萝皮：1.室温软化奶油与糖粉打至泛白绒毛状
22.蛋液分次加入拌匀，再加入奶粉与低筋面粉拌成团
33.隔着保鲜膜将菠萝皮杆平，放进冰箱冷藏备用。
4制作菠萝面团：将面团材料放进搅拌机，打到可以拉成薄膜
5室温发酵50-60分钟至面团大约两倍大（手指沾面粉按压不回弹）
6排气、滚圆，醒面静置大约10分钟
7从冰箱取出菠萝皮，分成六等分，分别盖上面团，再画上纹路，放置于烤盘上进行最后发酵60分钟。
8上下火190-200度，烤10-13分钟
9上桌
发布时间：2022-04-07 17:31:40
1先制作菠萝皮：1.室温软化奶油与糖粉打至泛白绒毛状
22.蛋液分次加入拌匀，再加入奶粉与低筋面粉拌成团
33.隔着保鲜膜将菠萝皮杆平，放进冰箱冷藏备用。
4制作菠萝面团：将面团材料放进搅拌机，打到可以拉成薄膜
5室温发酵50-60分钟至面团大约两倍大（手指沾面粉按压不回弹）
6排气、滚圆，醒面静置大约10分钟
7从冰箱取出菠萝皮，分成六等分，分别盖上面团，再画上纹路，放置于烤盘上进行最后发酵60分钟。
8上下火190-200度，烤10-13分钟
9上桌
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