咖哩海鲜乌龙炒面『牛头牌咖哩新食代』的做法

发布时间：2019-03-11 00:08:36

简介只要备好喜欢的海鲜，加入现有的蔬菜，川烫个面条，再用咖哩炒酱将所有食材一起拌炒就是美味的海鲜炒面了材料乌龙面(干)4束牛头牌咖哩炒酱3大匙鲜虾半斤透抽1尾小卷6条四季豆半把红萝卜1/4条玉米笋1盒熟绿竹笋1支做法咖哩海鲜乌龙炒面『牛头牌咖哩新食代』的做法

面条川烫好夹出来加冰块拌匀冰镇备用

海鲜清洗后，虾子去壳，小卷透抽切适当大小

蔬菜洗净切适当大小

先炒红萝卜(至油呈现橘色)

加入蔬菜及鲜虾拌炒一下，中间推出一个洞，加入咖哩炒酱炒香，再全部一起拌炒

加约一碗水煮滚再加入面条拌炒

最后才加入透抽小卷一起炒

炒到海鲜都熟了就好了。小卷透抽快熟，煮太久会变老所以最后加。

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