红烧豆腐的做法

发布时间:2019-03-09 15:28:00

红烧豆腐的做法

简介 原来俺们家旁边的菜市场只有嫩豆腐卖,如果想吃老豆腐,就的去超市买。近来几档卖豆腐的一起都增加卖起了老豆腐,奇怪了。不过,让大家多一种选择,也是好事。老豆腐用来红烧,非常好吃。 材料

老豆腐1块,猪肉200克,泡椒适量,蒜头适量,葱适量,盐适量,生抽适量,糖适量,鸡精适量

红烧豆腐的做法

1.将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。

2.猪肉切片,起油锅爆香蒜头后入锅煸炒,尽量将肥肉出油呵呵。

3.将豆腐重新下锅,加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下。

4.起锅前下点鸡精调味就行了,好香。

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