日式凉拌绿芦笋的做法

发布时间:2019-03-11 00:05:07

日式凉拌绿芦笋的做法

简介 清爽口感的日式凉拌绿芦笋,简单调味,美味无穷哦! 材料绿芦笋450g 柴片1小碟 白芝麻1小碟 薄盐酱油2匙 柴鱼粉少许 热开水3匙 香油少许做法日式凉拌绿芦笋的做法1

将绿芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦);酱汁以2匙的薄盐酱油、少许的柴鱼粉(ほんだし)、香油及3匙的热开水拌匀备用。

日式凉拌绿芦笋的做法2

煮一锅滚水,加入少许的沙拉油及盐,把绿芦笋汆烫5分钟后捞起沥乾,再放入冰箱冰镇。

日式凉拌绿芦笋的做法3

将绿芦笋摆盘好,淋上酱汁后撒上柴鱼片及白芝麻,开胃又凉爽的日式凉拌绿芦笋就完成了哦!

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