简介 这道南瓜饭是外婆传给我们的好味道～ 小时候在外婆家长大....山上的菜园里种满了蔬菜 每每南瓜盛产时外婆总是会煮这道南瓜饭给我们吃 后来我妈也常常煮这道饭.... 把料炒得香气逼人...拌随着香甜的南瓜及米饭放进电子锅里闷煮 再烹煮时所飘散出来得香气就能忆起小时候那香喷喷的南瓜饭了!! 材料咸猪肉半条 樱花虾1小把 蒜头6～7瓣 红葱头4～5瓣 干香菇适量(依喜好添加～喜欢就加多一点...) 萝卜干一大把 南瓜半颗 酱油适量 柴鱼粉2小匙 白米1杯 免净泡五谷米1杯 水约2杯～2杯半 胡椒适量 橄榄油适量 香油适量做法1

将蒜头.红葱头切末～锅中倒入橄榄油热油锅爆香红葱头,加入咸猪肉炒香逼出油脂,放进蒜末～樱花虾再炒香依序加入香菇,萝卜干拌炒至香味出来 放进切块的南瓜块及白米.五谷米及酱油,柴鱼粉,香油和胡椒拌炒一下～放进电子锅加入约2杯～2杯半的水按开关下去闷煮就可以了!!