高丽菜(用白菜也可以) 半颗,苹果 一颗,红萝卜 一条,炖汤用大葱 一根,蘑菇(用香菇也可以) 一份,蜂蜜. 一大匙,盐 少许,清酒30 c.c
蜂蜜苹果蔬菜叠煮锅的做法1、高丽菜切大块 其他蔬菜和苹果切成厚片
2、把蔬菜们放入锅中。我是先在底层舖大块的高丽菜，上层用围绕的方式放上不同的蔬菜们。高丽菜叶一圈 其他蔬菜一圈，这样依序摆放看起来就会有种花型的感觉~
3、把蜂蜜和清酒调匀后 洒入少许盐 (或是加入一小匙日式酱油也OK)
4、将拌匀的酱汁淋在蔬菜上
5、锅盖盖上，以中火煮5分钟后，转小火闷煮约20分钟
