超级下饭之塔香豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 23:42:11

超级下饭之塔香豆腐的做法

简介板豆腐煎的两面香酥后，再用热炒店的手法下去大火快炒跟调味，我家老爷光闻到香气就喊肚子饿了，喜欢吃热炒配冰啤酒的朋友，这道菜可是下酒下饭的好选择。材料板豆腐2块洋葱切丝半颗九层塔适量蒜头切末4瓣辣椒一支姜切末3片炸粉：面粉适量沙茶酱1-2小匙米酒2大匙素蚝油3大匙水5大匙做法超级下饭之塔香豆腐的做法

将板豆腐切成适当块状后，均匀裹上一层薄薄的面粉，待锅热后放入锅中煎至两面金黄，接着盛出备用

用厨房纸巾擦干净原锅后，加入适量的油，接着爆香蒜末、姜末和洋葱丝，待洋葱炒软后接着放入煎好的豆腐加入调味料稍微煨煮一下

起锅前，加入九层塔拌炒均匀即可盛盘。

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