排骨肉 1份，酱油 1匙，米酒 1匙，湿豆鼓 1匙，香油 少许，太白粉 2匙，糖 半匙，炒手 少许,白胡椒粉 少许，蒜末 1颗，辣椒末 半根
鼓汁排骨的做法1、将所有材�虾团殴牵湃胨芙捍诨旌途龋潮惆锱殴前窗茨︾；阂幌拢�
2、整个塑胶袋绑好，放入冷藏半小时，这时候可以切点葱丝、辣椒丝和蒜片预备摆盘时撒上；
3、半小时后取出塑胶袋，全部倒入一只碗放入电锅内，外锅两杯水，给他按下去；
4、电锅跳起后，装盘，撒上葱丝、辣椒末、蒜片，就是顶级美味的鼓汁排骨。
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