自制馄饨的做法

发布时间：2019-03-10 23:21:14

自制馄饨的做法

简介馄饨可以做很多料理，可以煮汤、配面、红油炒手、炸馄饨...，不过超市买回来的皮厚饀少，还是自己包的比�虾�...可以调自己喜欢的味道，重咸?淡盐?微甜?只要自己喜欢就好~~~ 材料绞肉1斤葱花1把姜1小根开水1小碟馄饨皮1斤酱油适量做法自制馄饨的做法

切葱花、磨姜末

将绞肉、葱花、姜末、酱油做搅拌，酱油多寡则视个人喜好做增减，拌好后，准备一小碟的开水用来沾黏馄饨皮，就可以开始包了

用茶匙挖适量的绞肉，放在馄饨皮的一角

捏起下方的皮往上卷两圈

在左侧沾一点开水

把两侧的皮按压在一起，就成形啦

如果家里有装水饺的盒子也可以留下来装馄饨喔!!!这样加一层塑胶袋就可以冰在冷冻，要吃时候再拿出来

煮一煮就可以当面的配菜

也可以丢到气炸锅里变出炸馄饨喔!!!

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