洋葱蛤蜊浓汤的做法

发布时间：2021-09-04 23:45:30

洋葱蛤蜊浓汤的做法

简介蛤蜊除了煮姜丝清汤，更可以煮西式浓汤呦! 是吃义大利面或面包时，很棒的搭档。装在浅汤盘中可以当正式餐点，装在杯子中，就搭配早餐轻食，是很随和的汤品咧! ^^ 材料蛤蜊8~10个洋葱(小，切丁)1/4颗牛奶一杯起司片一片牛奶1/4杯中筋面粉1~2大匙做法洋葱蛤蜊浓汤的做法

汤锅中放少许油，炒香洋葱丁。加1.5杯水或高汤，煮约10~15分。

加入一杯牛奶煮至滚。慢慢加入拌匀之面糊，搅拌至煮滚浓稠。

加入蛤蜊煮至开即熄火。酌量加盐及黑胡椒调味。

若有起司片可加一些搅拌至溶化，味道会更有层次。

洒上一些香料粉(我用洋香菜)就完成啦!

和面包搭档非常速配~

～有壳版

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记