豆米2把，藕带适量，蒜末，老干妈辣酱
辣炒豆米藕带的做法1.豆米入焯熟。
2.藕带洗净切斜段。
3.锅烧热，倒适量油，爆香蒜末。
4.将藕带、豆米倒入锅中，加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料，急火快炒，然后迅速出锅。吃。
小诀窍1、藕带就是幼年的藕；2、一定要急火快炒，不可煮或焖，藕带吃的就是那份脆爽。
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