茄子千层烤蔬菜的做法

发布时间:2022-06-10 01:05:58

茄子千层烤蔬菜的做法

简介 千层蔬菜食,口感层次让人爱不释口 材料茄子3朵 白花椰菜150公克 节瓜2条 菠菜3把 义大利红酱300公克做法茄子千层烤蔬菜的做法1

茄子、栉瓜都切成长薄片

茄子千层烤蔬菜的做法2

茄子、栉瓜干煎到表面上色。花椰菜切片,先用微波炉加热3分钟或水煮到熟,去掉多余水份。菠菜洗净擦干水分备用。

茄子千层烤蔬菜的做法3

先在烤模底部涂一层「蕃茄义大利红酱」,铺满茄子片。再排上栉瓜片和菠菜,涂上「蕃茄义大利红酱」,如此重复。最后以茄子片在最上面,铺满焗烤起司丝。

茄子千层烤蔬菜的做法4

烤箱先开180度C预热10分钟,把茄子千层烤蔬菜送入烤箱,烤30分钟,焗烤丝融化上色就完成了。

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