桔香芥末籽烤鸡拌豆芽菜的做法

发布时间:2019-03-10 23:09:33

桔香芥末籽烤鸡拌豆芽菜的做法

简介 酱油与芥末籽的简单组合 为烤肉增添不一样的风味 醃上一晚的鸡腿肉 煎至表皮焦黄 再与豆芽一同放入烤箱 鸡肉鲜嫩与脆口的豆芽菜 是一道简单营养又美味的料理唷 材料

鸡腿肉 1份,豆芽菜 1包,蒜头 5瓣,桔香酱油 3大匙,芥末籽 1小匙,胡椒粉 少许

桔香芥末籽烤鸡拌豆芽菜的做法

1、取一保鲜盒将桔香酱油、芥末籽、胡椒粉混合均匀,再加入蒜头末,鸡肉放入盒内醃渍一天

2、热锅加入少量油,将醃渍后的鸡肉煎至表皮焦黄取出。再将洗净的豆芽菜丢入同一锅中,加入醃渍的酱汁略为拌炒,最后放入烤盘中。

3、烤箱190度预热10分钟,煎过的鸡肉放在豆芽菜上层,再将烤盘放入烤至鸡肉熟透,完成。

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