意风茶香炒面的做法

发布时间:2022-05-31 20:50:43

意风茶香炒面的做法

简介 今天来个创意面食料理,中菜可以西吃,中面也可以西炒,油面中加入很台的茶叶蛋,榨菜,九层塔混搭西式培根,吃起来竟然有着浓浓的意大利风味?! 材料

盐 适量,胡椒粉 适量,榨菜 1小块,九层塔 随意,茶叶蛋 2颗,培根 4条,油面 1斤,蒜酥 1大匙

意风茶香炒面的做法

1、茶叶蛋剥壳,横切片沾上干面粉,待用;

2、榨菜切细丝泡水至都没有咸味,捞出沥干;

3、培根切小块,入平底锅干煸,至出油捞出备用;

4、利用煸出来的油放下茶叶蛋煎两面金黄,捞出备用;

5、锅里的余油会有茶叶蛋的香味,煸炒榨菜丝,入高汤;

6、煮开入油面拌炒至汤汁略收放回培根,蒜酥,盐,胡椒拌匀;

7、最后放进茶叶蛋,九层塔拌匀即盛盘,大人小孩都爱,非常意大利的台式炒面。

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