普罗旺斯风味烤鸡腿的做法

发布时间:2019-03-10 23:05:04

普罗旺斯风味烤鸡腿的做法

简介 选用市售异国风味调味品来料理,不用去餐厅也可以品尝到来自地中海的天然草本清香,让人仿佛置身于普罗旺斯...... 材料去骨鸡腿1~2只 调味粉适量 辣椒粉适量 洋香菜粉适量做法普罗旺斯风味烤鸡腿的做法1

去骨鸡腿洗净,擦干水分

普罗旺斯风味烤鸡腿的做法2

鸡腿两面均匀洒上调味粉,按摩1分钟,放入冰箱冷藏醃渍入味。隔一晚,风味最佳。

普罗旺斯风味烤鸡腿的做法3

醃入味的鸡腿入平底锅,大火两面煎一下定型

普罗旺斯风味烤鸡腿的做法4

放到烤网上入烤箱,250度烤25分钟。烤网下须放置烤盘来盛滴下来的油喔!

普罗旺斯风味烤鸡腿的做法5

出炉后切片,洒上辣椒粉、洋香菜粉即可享用。这是ㄧ道既方便又美味的宴客菜喔!

小诀窍

醃好的鸡腿可以移至冷冻库保存,需要时再解冻来烤。

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