蕃薯泥 150g,高筋面粉 280g,低筋面粉 20g,蛋 1颗,砂糖 30g,速发酵母 2g,盐 少许,牛奶 80-100g,橄榄油 30g,巧克力块 适量,白芝麻 少许
金黄巧克甜蜜球的做法1、全部食材搅拌至成团，留下20g牛奶视面团不黏手状态，慢慢加入揉至面团表面光滑。
2、第一发酵温暖时间60分钟。
3、取少量面粉到工作台面，已发酵面团压平再利用圆形压模压30等份。
4、第二次发酵30-40分钟，烤箱预热170度烤20-25分钟。
5、隔水加热融化巧克力块做装饰即可。
6、完成了，美味开动！
