泡椒豆豉蒸鲈鱼的做法

发布时间：2019-03-10 22:53:55

泡椒豆豉蒸鲈鱼的做法

材料

鲈鱼1条，小米泡椒及泡椒水适量，辣豆豉酱适量，姜，葱，蒜，盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油

泡椒豆豉蒸鲈鱼的做法

1.鲈鱼洗干净，擦干水分，在鱼身上均匀划三刀，抹上盐略腌，以便入味

2.适量泡椒切碎，姜切丝，葱切丝或葱花，蒜切蒜末

3.将鲈鱼放入鱼盘，依次在切口处塞上姜丝，洒少许盐及鸡精，铺上碎泡椒，辣豆豉酱，蒜末，料酒，美极鲜酱油，及少许泡椒瓶里的泡椒水

4.入开水锅中大火蒸5分钟

5.蒸好的鱼身上铺好葱丝或葱花，再淋入少许美极鲜酱油

6.干净的锅中烧热油（直至冒烟），浇在葱花上（听到吱吱响）即可

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记