发布时间:2019-03-10 22:45:22
低筋粉 150g
鸡蛋 1个
奶酪 适量
水适量
盐,鸡精,葱花,海苔丝,色拉酱
1、在盆中放入低筋粉、鸡蛋、盐、鸡精、奶酪,用打蛋器搅拌一下,再一遍加水,一边搅拌,直到面浆可以从打蛋器上滴下来为止。
2、锅中加色拉油,锅热后,把一半的面浆倒到锅中,摊平摊开,再在上面撒上葱花和海苔丝,等一侧煎好后,再翻过来煎另一侧。
3、盛入盘中,切成四块,再在上面浇上色拉酱即可。
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