烤七里香的做法

发布时间：2019-03-10 22:37:30

烤七里香的做法

简介中秋节最夯的就是烤肉了，我家最佳烤肉代名词就是~~烤七里香，一堆本来不敢吃七里香的人，自从吃过我家特制七里香后，每年都会预约明年还要来呢！就算是要等上半~一小时也甘愿。材料鸡屁股5斤烤肉酱适量新疆孜然粉适量红茶25ml 酱油2大碗卤包2包水淹过食材一般烤肉酱100ml做法烤七里香的做法

洗净所有的七里香

中间骨头两侧用刀子各画一刀

七里香与卤汁材料一起卤，煮滚后再煮10分钟熄火

七里香捞起来放大铁盘里，用竹签串七里香，一串~三至四个

串好之后再来拔毛（卤过的七里香鸡毛很明显）

入烤炉烤囉！

烤至两面微金黄时，涂上烤肉酱

用一般的烤肉酱，加红茶稀释

烤好之后，洒上孜然粉~

超赞的！

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