简介 早餐如果觉得吃培根蛋三明治太普通，那来点不一样的清爽料理，把原本的荷包蛋改成有着蓬松软嫩口感的玉子烧，一样的食材不一样的感受，简易改变就能轻松享用美味又健康的早餐。 材料美奶滋少许 生菜少许 培根2条 吐司3片 蛋2颗 牛奶2大匙 味淋1小匙 酱油1小匙 盐少许 黑胡椒少许做法1

把玉子烧液的材料全部混合搅拌均匀 在平底锅中加入一点油，开小火※使用的是有着「东方橄榄油」美名之称的黄金玄米油， 油质纯净清澈口感清爽，早餐料理用这个清爽无负担。

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先倒入一半的玉子烧液，半熟时然后用筷子或铲子快速将左右两侧的往中间折，变成长方形时再将玉子烧卷起来，然后再将另一伴的玉子烧液倒入，重复以上的动作

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将做好的玉子烧放旁边备用，用原本的锅子煎培根，同时可以先将吐司放进烤箱烤 所有食材准备好就来组装三明治，吐司上面可以涂点美奶滋再放上生菜、培根及玉子烧，也可依个人喜好增加其他的食材

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清爽美味的玉子烧培根三明治就完成囉

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清爽料理主角：健康厨房黄金玄米油可以降低油烟此外，并且相较于一般食用油，玄米油含天然丰富抗氧化元素(γ-谷维素，维生素E等)。