彩椒烤肉串的做法

发布时间:2019-03-10 22:37:05

彩椒烤肉串的做法

材料

各色彩椒,梅条猪肉300克,竹签7条,盐5克,蜜汁叉烧酱50ml,姜,蒜,黑胡椒粉,孜然粉

彩椒烤肉串的做法

1.提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过

2.把彩椒与肉间隔着串起

3.上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度

4.把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟

5.烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉

6.时间到,取出,晾凉即可

7.因为彩椒没什么味道,所以吃的时候,把彩椒跟肉夹在一起吃才好吃

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