酒噌煎猪排的做法

发布时间：2019-03-10 22:32:26

酒噌煎猪排的做法

简介今天的猪排是用味噌与高梁酒醃制的,在煎的过程一直闻到酒香,担心酒味太重小朋友不敢吃,哪知还未拍照已经被偷吃一块了,一定是很美味吧^^ 材料带骨猪排5片味噌1.5大匙高粱酒4大匙地瓜粉约6大匙蒜头适量生姜适量盐或酱油适量糖0.5大匙做法酒噌煎猪排的做法

将味噌味与高粱酒用滤网调匀

加入所有醃�虾蜕傩硭柙�

猪排尾部切成3块(也可只将筋切断)

放入醃料中约30分钟

取出沾干地瓜粉,压紧

放入锅中煎(也可用炸的)

至两面金黄取出

排盘直接食用,或沾甜辣酱即可^^

上桌

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