黑芝麻
粘米粉
白糖
自制芝麻糊的做法1、黑芝麻(半碗多点)放进锅中炒香,盛出备用。
2、把步骤(1)的黑芝麻放进榨汁机里打磨成粉,这时候会闻到很浓的香味。
3、把芝麻粉跟粘米粉混合(一汤匙芝麻粉需要混合1汤匙半到2汤匙的粘米粉)如图三
4、锅里放水(一汤匙芝麻粉等于一碗芝麻糊,所以一汤匙粉就等于要放一碗水),放糖烧开。
5、把步骤(3)的粉加入适量的凉白开,将粉开成糊状。如图四
6、等水开后,把步骤(5)的粉糊倒进锅里,注意一边倒粉糊需要一边用汤勺搅拌,等芝麻糊煮稠了就可以食用了(时间一般一两分钟左右就够了)