1栗南瓜去皮、去籽、去粗丝，切块状备用。
2锅热油热爆香蒜头，入南瓜略炒香南瓜，加适量的水上盖，小火焖熟软，起锅前放盐调味即可。
3南瓜压成泥状，无须压得太细，这样才有点粗粒的口感。
4面条滚水煮熟软，捞起拌上作法3的南瓜泥即可。葱末滚水也过一下，拌入面里。
发布时间：2019-03-10 22:21:33
1栗南瓜去皮、去籽、去粗丝，切块状备用。
2锅热油热爆香蒜头，入南瓜略炒香南瓜，加适量的水上盖，小火焖熟软，起锅前放盐调味即可。
3南瓜压成泥状，无须压得太细，这样才有点粗粒的口感。
4面条滚水煮熟软，捞起拌上作法3的南瓜泥即可。葱末滚水也过一下，拌入面里。
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