苦甜巧克力 1杯,热牛奶 1杯,切碎核桃 装饰,无盐奶油(室温) 70g,糖粉 70g,蛋白(常温) 2颗,低筋面粉 70g,香草精 几滴
核桃巧克力瓦片的做法1、烤箱预热200度，室温奶油打制柔软的乳霜状，慢慢加入糖粉混合均匀。
2、将蛋白打散后分次加入，再加入香草精。
3、分次加入过筛的低筋面粉拌匀。
4、烤盘上涂上奶油(或使用防沾的烤盘纸)挖一匙面煳涂开成一个圆形，烤5~10分钟上色即可。
5、巧克力切碎后冲入加热过后的牛奶搅拌均匀备用。
6、拿一支筷子将出炉的瓦片卷成细长条（动作要快不然会硬掉），完成后沾上巧克力酱撒�虾颂壹纯上碛茫�
