
洗净备用

汆烫蚵仔白菜

漂凉切丁

放入洗衣袋

拧干水份

放入姜汁.少许盐

备肉料

肉末加姜末剁匀

剁到黏稠(颜色带点粉红)

到入水

放入盐.酒.红葱头.酱油膏.胡椒粉

重点红曲酱

放入红曲酱

将处理好的肉末与蚵仔白菜混合

将肉馅放入中央外围抹水

中间封合

收弧口完成作法1

成盘了

肉馅放中央外围抹点水全封口

两角黏合

反折成花(包法2)
发布时间:2019-03-10 03:33:37
洗净备用
汆烫蚵仔白菜
漂凉切丁
放入洗衣袋
拧干水份
放入姜汁.少许盐
备肉料
肉末加姜末剁匀
剁到黏稠(颜色带点粉红)
到入水
放入盐.酒.红葱头.酱油膏.胡椒粉
重点红曲酱
放入红曲酱
将处理好的肉末与蚵仔白菜混合
将肉馅放入中央外围抹水
中间封合
收弧口完成作法1
成盘了
肉馅放中央外围抹点水全封口
两角黏合
反折成花(包法2)