1将面团所有材料丢至面包机搅拌篮. 选择酵母粉面团功能,请依各家面包机功能,选取适合项目.时间约为1小时.
2待发酵完成,取出面团分割4等份并滚圆.每个面团约150g.中间醒面约15分钟.
3将面团杆成长方形 ,中间放入起司片 ,核桃.卷起成长条状.
4放入烤箱进行最后发酵.时间约为40~50分钟. 面团约为1.5倍大.发酵完成前10分钟先行预热烤箱. 温度约为上下火170~180 度.
5将发酵好的面团表面筛上高筋面粉,放进预热完成的烤箱中,烘烤20~25分钟至表面金黄即完成. (各家烤箱温度不一,请自行调整温度时间.)
