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豆轮用热水泡软备用,猪肉切块用平底锅干煎至表面微金黄。
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将葱切约3大段丢入锅中爆香,再依序加入豆轮、酱油、冰糖、米酒,酌量添加水约1~2杯,煮滚。(水依各家酱油咸淡来调整添加量。)
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将上述材料全部倒入锅中,将锅子放入电锅,外锅一杯水,闷煮至电锅跳起即可。
发布时间:2019-03-10 21:51:23
豆轮用热水泡软备用,猪肉切块用平底锅干煎至表面微金黄。
将葱切约3大段丢入锅中爆香,再依序加入豆轮、酱油、冰糖、米酒,酌量添加水约1~2杯,煮滚。(水依各家酱油咸淡来调整添加量。)
将上述材料全部倒入锅中,将锅子放入电锅,外锅一杯水,闷煮至电锅跳起即可。