主料:猪绞肉300g,面肠一根切小丁,姜2片,葱白一支切末,酱油70cc,米酒70cc,水280cc,黑豆酱油或黑豆油膏一大匙,冰糖1小匙,八角一颗,花椒粉酌量,油葱酥(干)2大匙
勾芡料:地瓜粉一大匙,水三大匙
30分钟做好简单的肉燥的做法1、锅中不放油,放猪绞肉炒至色变白,再放姜与葱白炒香。
2、加入酱油炒香,再入米酒炒香,最后加入水、冰糖、八角、花椒粉、黑豆酱油一起炖煮约30分钟。
3、放入油葱酥与面肠丁,再煮5分钟。
4、关小火,加入勾芡料,搅拌均匀后可关火!
发布时间:2022-09-10 13:04:47
主料:猪绞肉300g,面肠一根切小丁,姜2片,葱白一支切末,酱油70cc,米酒70cc,水280cc,黑豆酱油或黑豆油膏一大匙,冰糖1小匙,八角一颗,花椒粉酌量,油葱酥(干)2大匙
勾芡料:地瓜粉一大匙,水三大匙
30分钟做好简单的肉燥的做法1、锅中不放油,放猪绞肉炒至色变白,再放姜与葱白炒香。
2、加入酱油炒香,再入米酒炒香,最后加入水、冰糖、八角、花椒粉、黑豆酱油一起炖煮约30分钟。
3、放入油葱酥与面肠丁,再煮5分钟。
4、关小火,加入勾芡料,搅拌均匀后可关火!