椰浆绿豆西米露的做法

发布时间：2019-03-10 21:45:46

椰浆绿豆西米露的做法

简介夏天还没到.....就想先来一碗解解谗(这也是我们家老爷公主们的最爱喔) 材料绿豆仁200g 西米露100g 糖70g 椰浆200cc 水1200做法椰浆绿豆西米露的做法

材料备好(绿豆仁洗净泡水1h备用)

煮两锅水：大锅煮绿豆仁,小锅煮西米露(洗净泡水1h)

水滚了转小火,(小锅滚比较快要用筷子搅拌才不会黏锅底)西米露煮到约2/3成透明状

用滤网捞起冲冰开水放碗里面(这样口感比较Q弹)

加糖(甜度依个人调整)

加椰浆(不爱的朋友请加200cc的水)

爱吃冰的请等冷却放冷藏2h再吃

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