发布时间:2019-03-11 01:33:29
猪肝 500g,红椒1/4 颗,青椒1/4 颗,姜 少许,洋葱 少许,红薯粉 少许,沙茶酱 1勺,盐 少许
1、猪肝洗净泡水2小时,沥干水后下红薯粉抓匀;
2、姜、洋葱、青椒洗净切丝,红椒洗净去籽切丝;
3、锅入油,下洋葱和姜爆香,入猪肝快速翻炒;
4、加入青、红椒丝翻炒均匀,倒入沙茶酱迅速翻炒开来,加适量盐调味即可。
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