排骨条，胡椒面，生抽，急汁，生粉糊
玫瑰家园小厨房--改版京都骨的做法1.排骨条用少少胡椒面、生抽、急汁（我没急汁，用了少少A1 sauce）腌制，再在骨上粘上面粉或生粉糊，炸到金黄色，盛起。
2.用急汁、生粉、糖、生抽兑成汁，放在锅内，烧至汁起泡变得透明，然后铺在炸好的骨上面。再切少少洋葱丝放在上面。
小诀窍咱也算来个热闹劲的菜。下下啤酒也蛮好的。谢谢大家！
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