1挑选一颗成熟度刚好的牛油果。挑选的时候按下去不能太软。
2切半去籽去皮。
3挤少许柠檬汁预防牛油果氧化变黄。
4牛油果切片。（越薄效果越好）
5用手斜着推成一长条，要轻轻的推。
6小心往内卷。
7牛油果玫瑰完成了！撒上盐和胡椒，我这次搭配的是炒蛋土司。
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