1备料。
2将茶包剪开,茶叶倒入研磨机磨成粉状备用。
3无盐奶油放在室温软化和砂糖一起搅拌成淡黄色。
4将蛋黄加入作法3.拌匀。
5低筋面粉过筛到作法4.再加入1小匙茶粉拌匀。
6将面团放入塑胶袋置冰箱冷藏30分钟松弛。
7桌面上撒手粉(高粉)，将面团橄成约0.5公分厚度，再用模型压出形状。取一烤盘铺�虾姹褐剑膳藕谩�
8烤箱170度预热10分钟后放入饼干烤10~12分钟(中间需调头一次),关火闷2分钟拿出放凉即可!(各厂牌烤箱火力不同,温度及时间需适时做调整才不会烤焦呦!)
9将茉莉花茶揉进面团里，酥酥松松的饼干除了奶油香还多了清新的茶香，搭配茶饮或咖啡享用，就是最佳的下午茶组合囉！
