1米先洗好，糙米最好先浸泡1个小时，白米不必浸泡直接煮即可或是不加糙米以免白米完成，糙米还要煮很久。
2皮蛋剁碎备用
3猪肉切成细条状，西欢吃肉的可以多加。
4剥皮辣椒剁碎，保留一些不要剁更能吃到味道。
5高丽菜切成一口方片
6爆香蒜片，放入猪肉先以少许油炒香（不炒也可以），取出备用。其他全部食材ㄧ起下锅开始煮。以中火煮约20~25分米芯应该就透了，中途要检查水分适时加水，并不时搅拌一下以免黏住锅底烧焦。
7上桌前加入炒好的猪肉丝，调味后即可开动囉！
发布时间：2019-03-10 21:28:56
1米先洗好，糙米最好先浸泡1个小时，白米不必浸泡直接煮即可或是不加糙米以免白米完成，糙米还要煮很久。
2皮蛋剁碎备用
3猪肉切成细条状，西欢吃肉的可以多加。
4剥皮辣椒剁碎，保留一些不要剁更能吃到味道。
5高丽菜切成一口方片
6爆香蒜片，放入猪肉先以少许油炒香（不炒也可以），取出备用。其他全部食材ㄧ起下锅开始煮。以中火煮约20~25分米芯应该就透了，中途要检查水分适时加水，并不时搅拌一下以免黏住锅底烧焦。
7上桌前加入炒好的猪肉丝，调味后即可开动囉！
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