墨西哥辣椒鸡丁的做法

发布时间:2019-03-10 21:27:46

墨西哥辣椒鸡丁的做法

简介 从老妈那得到新鲜墨西哥辣椒, 面对第一次使用的食材,不妨先清炒吃吃原味, 辛香、草本香、柠檬香, 比起台式热炒惯用的酱油香,换换口味也不赖! 材料墨西哥辣椒1~2条 鸡胸肉1副 盐柠檬1/2大匙 义大利香料少许做法墨西哥辣椒鸡丁的做法1

鸡胸肉事先用盐柠檬与义大利香料搓揉醃渍冷藏,时间至少四小时比较入味。

墨西哥辣椒鸡丁的做法2

备料,将鸡胸肉切丁,辣椒去籽切成细圈。

墨西哥辣椒鸡丁的做法3

热油锅将鸡胸肉煎至八分熟。

墨西哥辣椒鸡丁的做法4

再加入青辣椒拌炒至切面稍微焦化即可起锅。

墨西哥辣椒鸡丁的做法5

香辣开胃

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