沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法

发布时间:2019-03-10 21:26:56

沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法

材料挂面 尖椒 植物油 盐 沙茶酱做法沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法1

1.面条、鸡蛋、尖椒、沙茶酱准备好;

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2.尖椒去蒂去籽,切细丝;

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3.待锅中水开后下入面条,用筷子拨散开;

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4.面条煮熟后,入凉水中过凉后捞出沥干;

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5.煮面的时候另一炒锅中倒少许油,油7、8成热时,倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速划散开;

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6.将尖椒丝倒入锅中翻炒几下;

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7.根据口味加入少许盐;

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8.再来两小勺沙茶酱;

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9.翻炒均匀,加入适量的热水用来拌面,出锅。

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成品

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