简介 昨天我跟公公都买了鲈
鱼,所以
竹笋汤喝完后,就来煮个鱼汤吧,加上咸咸甜甜的树子,是一道鲜美的汤喔! 市面上常见的就有七星鲈、金目鲈、银花鲈、加州鲈等,因为肉细易吸收,所以可以补身又可开胃,夏天大家食欲都比较不好,不妨煮个鲈鱼给大家补一下! 材料鲈鱼1尾 树子罐头1/4罐 姜丝少许 水1200c.c.做法
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鲈鱼洗净切段,起一锅水,将所有匙材都放入,煮滚后把浮在汤上的泡沫捞除,大约煮个5~10分,调味后就可以上桌囉!
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鲈鱼最大的营养价值就是蛋白质,虽然牛肉也是,但是鲈鱼的被吸引能力可是强好多喔。