1排骨冲去血水，加入酱油、酒酿、冰糖，搅拌后封保鲜膜，放冰箱醃渍至少30分钟
2地瓜去皮滚刀切成块。
3地瓜铺在锅底。醃好的排骨裹上蒸肉粉后，叠到地瓜上，淋上剩下的醃肉酱汁。
4电锅外锅放两杯水，约蒸40分钟，跳起后再放一杯水，大约蒸一小时。
5电锅跳起不要马上打开，闷个15分钟即可上桌。
酒酿粉蒸排骨的做法
发布时间：2022-10-17 16:33:30
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2地瓜去皮滚刀切成块。
3地瓜铺在锅底。醃好的排骨裹上蒸肉粉后，叠到地瓜上，淋上剩下的醃肉酱汁。
4电锅外锅放两杯水，约蒸40分钟，跳起后再放一杯水，大约蒸一小时。
5电锅跳起不要马上打开，闷个15分钟即可上桌。
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