小王子土司的做法

发布时间：2019-03-10 10:57:16

小王子土司的做法

简介世界之所以美，是因为有你所爱的人为你所爱的人做吐司材料高筋面粉250公克二砂45公克盐4公克干酵母3公克蛋1个无盐奶油30公克水120CC 蛋1个无盐奶油30公克做法小王子土司的做法

高筋面粉250公克二砂45公克盐4公克干酵母3公克蛋1个无盐奶油30公克水120CC

一起打出薄膜。面团盖上保鲜膜发酵到2倍大。

面团分割成3份，稍微揉一下再盖上保鲜膜醒15分钟。面团擀开长形，由上往下卷起，同样方式再做一次。

收口朝下放入模型中，后发至9分满。

面包刷上蛋汁，摆上奶油。

烤箱预热，180度烤30分，要注意烤温，上色后盖上锡箔纸以免烤焦。

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