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老姜切末、枸杞洗净泡温水变软沥干、龙眼拨壳取出桂圆肉后略微泡水再切碎备用。
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将蛋打散,加入枸杞、桂圆肉及少许盐拌匀。(加入少许盐有提味效果,看个人口味,也可不加)
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热锅,加入苦茶油。
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将姜末放入,中火炒出香气。
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放入蛋液,双面煎至金黄即可。
发布时间:2019-03-10 21:11:22
老姜切末、枸杞洗净泡温水变软沥干、龙眼拨壳取出桂圆肉后略微泡水再切碎备用。
将蛋打散,加入枸杞、桂圆肉及少许盐拌匀。(加入少许盐有提味效果,看个人口味,也可不加)
热锅,加入苦茶油。
将姜末放入,中火炒出香气。
放入蛋液,双面煎至金黄即可。