白萝卜卤小排的做法

发布时间：2019-03-10 21:00:08

白萝卜卤小排的做法

简介好吃的白萝卜哪里有?跟大家推荐澎湖产的白萝卜非常清甜好吃喔,有机会冬天到澎湖玩的话记得到市场买来尝试一下~今晚煮的这道菜也是很普通的家常菜,但超下饭的,调味也不复杂,常做给家人吃也很放心~ 材料

澎湖白萝卜一根,全联猪小排 2盒,蒜头一球,姜三片,酱油适量,冰糖一匙

白萝卜卤小排的做法

1、萝卜削皮切大块,一整球蒜头逐个去皮,姜切片备用

2、不用放油,直接将猪小排放到锅中煎,把油逼出来而且表面有点赤赤感即可

3、取一锅子,将煎过的猪小排放入,白萝卜块蒜头姜片也一起放入,然后加水(要盖过材料)开中火煮滚

4、滚了以后加酱油,冰糖,转小火卤个1小时,就完成了!

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