苹果百合瘦肉汤的做法

发布时间:2019-03-10 16:00:19

苹果百合瘦肉汤的做法

简介 不需特别准备大量药材,利用简单的水果,也能煲出健脾润肺的汤水。苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌,使用苹果来做汤,对健脑益智、增强记忆力很有帮助。 百合可润肺止咳、清心安神,补中益气,与蜜枣和猪瘦肉合而为汤,可具有健脑益智、健胃润肺,安神定志等功效,很适合失眠心烦、脑部疲倦,记忆力减退者饮用。 材料猪瘦肉/猪腿肉500g 红苹果2个 干百合(可用鲜百合)40g 蜜枣3粒 盐适量 清水约3-4升做法苹果百合瘦肉汤的做法1

干百合洗净,浸泡约 1小时;蜜枣洗净,备用。

苹果百合瘦肉汤的做法2

将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。

苹果百合瘦肉汤的做法3

苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。

苹果百合瘦肉汤的做法4

将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

苹果百合瘦肉汤的做法5 苹果百合瘦肉汤的做法6
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