1将白萝卜刨成丝。
2用红葱油炒白萝卜丝，至萝卜呈现透明状。
3煮软萝卜的同时，将550ml的水与整包在来米粉混合成浆，同时加入盐巴、白胡椒粉。
4萝卜丝煮软成透明状态后，缓缓倒入在来米浆搅拌（锅子转小火）。
5将粉浆煮至浓稠半熟，即可放入模子。
6模具可以抹油或铺烘焙纸，米糊装入模具后，再用汤匙将表面抹平
7放入电锅，外锅放3杯水，开关跳起，即完成萝卜糕。（容器底下垫个筷子之类的，不直接接触电锅）
8冷藏后，将萝卜糕取出切片。
9起油锅，两面煎至金黄即可起锅。
10单纯的白萝卜糕，早餐吃也很适合呢！
