素高丽菜饭的做法

发布时间:2019-03-10 20:52:17

素高丽菜饭的做法

简介 以前跟表姊住一起,两人常常喜欢到某家小吃店,点店内古早高丽菜饭,而且一碗只要25元,很便宜又营养。 材料高丽菜1/4颗 黑木耳2-3片大小 红萝卜斟酌 干香菇3朵 米2杯 蒜头1-2颗 水1又3/4杯做法素高丽菜饭的做法1

先把干香菇洗干净泡水,再把黑木耳、红萝卜切丝。高丽菜洗干净后撕成自己想要大小(但不要太大叶)。米洗干净沥乾,备用。

素高丽菜饭的做法2

材料备好后,到麻油入锅中,加蒜头和香菇下去爆香

素高丽菜饭的做法3

然后依序加入黑木耳和红萝卜下去拌炒后加入少许酱油,让食材有点咸度。

素高丽菜饭的做法4

再来加入高丽菜翻炒,然后加一匙盐巴。

素高丽菜饭的做法5

最后倒入白米和水下去稍微翻炒一下

素高丽菜饭的做法6

●然后把材料全部倒入电锅中,外锅约1杯水去炊煮。●炊煮完成后,不要马上翻电锅盖,让它在闷10分后,去翻搅食物让食材分布均匀。再闷15分左右就可以上桌。

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