甜葱汁鸡柳盖饭的做法

发布时间:2019-03-10 20:50:04

甜葱汁鸡柳盖饭的做法

简介 这次,Ruben跨国演出,尝试开发试作日本料理的经典改良版~炸物盖饭,我们以鸡胸肉来取代大,搭配亲自研发的甜洋葱酱汁,美味一上桌,先吃上一口刚炸好香酥脆鸡柳,再淋上香甜酱汁配白饭,短短10分钟内,通通碗盘见底,看来,Ruben把拔第一次的日式盖饭试做,大成功! 材料鸡胸肉500g 天妇罗炸粉适量 面包粉适量 洋葱1颗 青葱1条 酱油3汤匙 砂糖1茶匙 水200ml做法甜葱汁鸡柳盖饭的做法1

将鸡肉通通放入天妇罗炸粉与冷开水调和、调糊。

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随即均匀裹上面包粉包覆。

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起一油锅,将准备好的鸡肉放入热锅油炸!

甜葱汁鸡柳盖饭的做法4

同时,起一热锅将洋葱末、青葱末、砂糖和酱油快炒,再加入开水煮熟,甜洋葱酱汁完成。

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鸡柳炸至金黄色,即可起锅。

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白饭一碗倒盖,舖上现炸鸡柳数量。

甜葱汁鸡柳盖饭的做法7

淋上自创甜洋葱酱汁佐味,大人小孩全数买单吃光光。

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