肉鸡凤爪500克，大白豆50克
白豆烧凤爪的做法1、将白豆泡涨上笼蒸断生使用。
2、将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油，烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅。
3、另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙，下白豆同烧收汁亮油装盘即成。
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